RECEITAS VEGETARIANAS
E VEGANAS NOVAS

ÍNDICE de F até P

MAIS DE MIL RECEITAS

De F até P

Página 206:
FALAFEL À MODA ÁRABE - 1
(BOLINHOS DE GRÃO-DE-BICO - 1)
FALAFEL À MODA ÁRABE - 2
(BOLINHOS DE GRÃO-DE-BICO - 2)

Página 207:
FALAFEL LIBANÊS

Página 208:
FANTASIA DE KIWI
FAROFA DE FARELO DE TRIGO

Página 209:
FAROFA DE FIBRAS
FEIJÃO BRANCO MEXICANO

Página 210:
FEIJÃO DE SOJA TROPEIRO

Página 211:
FEIJOADA DE VEGETAIS
FEIJOADA VEGETARIANA - 1

Página 212:
FEIJOADA VEGETARIANA - 2

Página 213:
FEIJOADA VEGETARIANA - 3

Página 214:
FILHÓS DE ABÓBORA

Página 215:
FOGAZZA EM QUEIJO BRANCO

Página 216:
FRITADA DE CHAMPIGNON
COM AIPO AO CURRY
FRUTAS DE INVERNO COM CREME

Página 217:
GASPACHO - 1
GASPACHO - 2

Página 218:
GASPACHO ANDALUZ
GELADO DE CAJU (Sorvete de Caju)

Página 219:
GELADO* DE CHOCOLATE E CANELA (Sorvete de Chocolate e Canela)

Página 220:
GELADO DE IOGURTE E BANANA
(Sorvete de Iogurte e Banana)
GELATINA VEGETAL DE ABACAXI

Página 221:
GELATINA VEGETAL DE LIMÃO
GELÉIA DE DAMASCO

Página 222:
GELÉIA DE MAÇÃ COM HORTELÃ
GELÉIA DE MANJERONA
GELÉIA DE ROSAS

Página 223:
GLÚTEN

Página 224:
GLÚTEN À BRÁS (Seitan à Brás)
GLÚTEN ASSADO COM BATATAS

Página 225:
GLÚTEN COM CREME DE LEITE DE SOJA

Página 226:
GLÚTEN DA ANA
GLÚTEN: "SEITANES"

Página 227:
GOULASH VEGETARIANO

Página 228:
GRANIZADO DE TORANJA
GRANOLA - 1

Página 229:
GRANOLA - 2
GRANOLA - 3

Página 230:
GRANOLA - 4

Página 231:
GRANOLA ESPECIAL MÃE TERRA

Página 232:
GRÃO À ALGARVIA
GRÃO DE BICO A ITALIANA

Página 233:
GRÃO-DE-BICO COM TRIGO
GRÃO-DE-BICO À MODA INDIANA

Página 234:
GRÃOS DE MILHO COM ARROZ
INTEGRAL, RICOTA E ERVAS
GRATINADO DE ABOBRINHAS ITALIANAS

Página 235:
GRATINADO DE TOFU

Página 236:
GUISADO DE FEIJÃO AZUKI
GUISADO DE FUNCHO

Página 237:
GUISADO DE SEITAN (“CARNE” DE GLÚTEN)
GUISADO DE SOJA

Página 238:
HAMBÚRGUER CRUDÍVORO
HAMBÚRGUER DE AVEIA

Página 239:
HAMBÚRGUER DE COGUMELO

Página 240:
HAMBÚRGUER DE GIRASSOL
HAMBÚRGUER DE LENTILHA

Página 241:
HAMBÚRGUER DE OKARA
HAMBÚRGUER DE OKARA E MILHO

Página 242:
HAMBÚRGUER DE SOJA
HAMBÚRGUER DE TOFU - 1

Página 243:
HAMBÚRGUER DE TOFU - 2
HAMBÚRGUER DE TOFU E ESPINAFRE

Página 244:
HAMBÚRGUER VEGANO DE PROTEÍNA DE SOJA
HAMBÚRGUER VEGETARIANO

Página 245:
HÔMUS - 1
(PATÊ DE GRÃO-DE-BICO)
HÔMUS - 2
HOMUS - 3

Página 246:
IMITAÇÃO DE BOLO DE CHOCOLATE
IMITAÇÃO DE CHOCOLATE

Página 247:
IMITAÇÃO DE ESPAGUETE
IOGURTE DE NOZES OU DE SEMENTES

Página 248:
IOGURTE DE TOFU COM MILHO VERDE E COCO
KAFTA

Página 249:
KUQUEM
LASANHA DE ABÓBORA

Página 250:
LASANHA DE ABÓBORA E ESPINAFRE

Página 251:
LASANHA DE BERINJELA
LASANHA DE BERINJELA COM TOFU

Página 252:
LASANHA DE BRÓCOLI E TOFU
LASANHA DE TOFU E ESPINAFRE

Página 253:
LASANHA VEGANA - 1

Página 254:
LASANHA VEGANA - 2

Página 255:
LEGUMES À MODA ORIENTAL

Página 256:
LEITE CONDENSADO VEGANO
LEITE DE AMÊNDOAS

Página 257:
LEITE DE ARROZ
LEITE DE NOZES

Página 258:
LEITE DE NOZES OU DE SEMENTES

Página 259:
LEITE DE SOJA - 2

Página 260:
LEITE DE SOJA - 3

Página 261:
LEITE DE SOJA COM MAÇÃ E HORTELÃ

Página 262:
LENTILHA COM TAMARINDO E GENGIBRE

Página 263:
LENTILHA COM TOFU À MODA INDIANA
MAÇÃ ASSADA À PORTUGUESA

Página 264:
MAÇÃ CARAMELIZADA
MAÇÃ REINETA RÁPIDA

Página 265:
MACARRÃO AO MOLHO BRANCO
MACARRÃO AO SUGO

Página 266:
MACARRÃO COM BRÓCOLI
PASTA DISH
MACARRÃO COM FIBRA DE TRIGO
GROSSA COM QUEIJO

Página 267:
MACARRÃO COM MOLHO DE ERVILHAS
MACARRÃO COM MOLHO DE QUEIJO
E CASTANHAS

Página 268:
MACARRÃO INTEGRAL AO SUGO
MACARRÃO NUTRITIVO

Página 269:
MADALENAS - 1
MADALENAS - 2

Página 270:
MAIONESE DE LEGUMES
MAIONESE DE SOJA - 1
MAIONESE DE SOJA - 2

Página 271:
MAIONESE DE TOFU
MAIONESE DE TOMATE

Página 272:
MAIONESE SEM OVOS - 1
MAIONESE SEM OVOS - 2
MAMÃO COM CREME

Página 273:
MAMÃO COM IOGURTE E GRANOLA
MANTEIGA DE AMENDOIM

Página 274:
MANTEIGA DE ARROZ
MANTEIGA DE SOJA - 1

Página 275:
MANTEIGA DE SOJA - 2

Página 276:
MANTEIGA DE TOFU
MARGARINA DE ALHO

Página 277:
MARMELADA
MASALA DHAL

Página 278:
MASSA CHINESA COM VEGETAIS

Página 279:
MASSA COM ESPINAFRES, PASSAS E PINHÕES
MASSA COM SABOR ORIENTAL

Página 280:
MASSA DE EMPADA
MASSA DE MAÇÃ

Página 281:
MASSA DE PANQUECA
MASSA DE PANQUECA (BÁSICA)

Página 282:
MASSA DE PASTEL
MASSA DE PASTEL, PIZZA INTEGRAL
OU TORTA SALGADA - 1
MASSA DE PIZZA E/OU TORTA SALGADA

Página 283:
MASSA DE TARTE - 1
MASSA DE TORTA ENRIQUECIDA
COM GERME DE TRIGO CRU

Página 284:
MASSA PARA CREPES SALGADOS

Página 285:
MASSA PARA PANADOS SEM OVO
MASSA PARA PASTEL DE FORNO

Página 286:
MENJADRA DE LENTILHA
MERENDA DE AVEIA E FRUTOS

Página 287:
MIGAS DE FEIJÃO
MILKSHAKE DE AMEIXA

Página 288:
MILKSHAKE DE MAMÃO
MILKSHAKE DE NOZES
MINGAU DE AVEIA COM MAÇÃ E MEL

Página 289:
MINI-PIZZA INTEGRAL
MISSOSHIRO

Página 290:
MOLHO BECHAMEL
MOLHO BRANCO

Página 291:
MOLHO BRANCO AOS TRÊS QUEIJOS
MOLHO DE ABÓBORA COM BETERRABA

Página 292:
MOLHO DE IOGURTE COM GERGELIM
MOLHO DE TAHINE

Página 293:
MOLHO DE TOFU COM COGUMELOS
MOLHO DE TOMATE - 1

Página 294:
MOLHO DE TOMATE - 2

Página 295:
MOLHO DE TOMATE COM MANJERICÃO
MOLHO DE TOMATE COM PROTEÍNA DE SOJA

Página 296:
MOLHO PARA CHURRASCO

Página 297:
MOLHO PARA SALADA (RECEITA BÁSICA)

Página 298:
MOLHO PICANTE COM PROTEÍNA DE SOJA
MONTÍCULO DE AVEIA

Página 299:
MORTADELA VEGETARIANA CASEIRA - 1
MORTADELA VEGETARIANA CASEIRA - 2

Página 300:
MOUSSE BICOLOR
MOUSSE DE ABÓBORA COM CREME DE GENGIBRE

Página 301:
MOUSSE DE ALFARROBA
MOUSSE DE CACAU

Página 302:
MOUSSE DE CACAU MÃE TERRA

Página 303:
MOUSSE DE CASTANHAS
MOUSSE DE CHOCOLATE

Página 304:
MOUSSE DE CHOCOLATE E CANELA
MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANA

Página 305:
MOUSSE DE FRAMBOESAS
MOUSSE DE PÊSSEGOS

Página 306:
MUFFIN
MUFFIN ESPECIAL DE FRUTAS

Página 307:
MUFFIN DE MILHO E CHOCOLATE

Página 308:
MUSLI DE MAÇÃ

Página 309:
NHOQUE (GNOCCHI)
NHOQUE DE BATATA COM MANTEIGA E SALVIA

Página 310:
NHOQUE COM FANTASIA
NHOQUE COM FANTASIA, AO CREME DE GORGONZOLA

Página 311:
NHOQUE DE FEIJÃO-PRETO E RICOTA

Página 312:
NHOQUE COM MANTEIGA E TARTUFO
(GNOCCHI)
NHOQUE FRITO (GNOCCHI FRITO)

Página 313:
NHOQUE RECHEADO

Página 314:
NHOQUE ROMANO
NHOQUE VEGETARIANO
(GNOCCHI)

Página 315:
OVO DE PÁSCOA COM SOJA
OVO DE PÁSCOA DE GRANOLA

Página 316:
OVOS COM ERVILHAS

Página 317:
OVOS DE CHOCOLATE VEGANOS
OVOS DE GRANOLA

Página 318:
PAELLA VEGETARIANA

Página 319:
PÃEZINHOS

Página 320:
PÃEZINHOS DE BETERRABA
PÃEZINHOS DE NOZES

Página 321:
PANETONE ALEMÃO

Página 322:
PANETONE VEGANO

Página 323:
PANFORTE

Página 324:
PANQUECA DE BANANA E CANELA

Página 325:
PANQUECA INTEGRAL
PANQUECA INTEGRAL COM GERME DE TRIGO

Página 326:
PANQUECA INTEGRAL DE ESPINAFRE
PANQUECA INTEGRAL DE ESPINAFRE E RICOTA

Página 327:
PANQUECA INTEGRAL DE FRUTAS

Página 328:
PANQUECA INTEGRAL DE MAÇÃS E TÂMARAS
INGREDIENTES DA MASSA

Página 329:
PANQUECA RÁPIDA
PANQUECA SEM GLÚTEN
COM PROTEÍNA DE SOJA

Página 330:
PÃO CASEIRO
PÃO CHERIE

Página 331:
PÃO COM OKARA

Página 332:
PÃO COMPLETO
PÃO COMUM

Página 333:
PÃO DE AMEIXA E CASTANHA-DO-PARÁ

Página 334:
PÃO DE AVEIA - 1

Página 335:
PÃO DE AVEIA - 2
PÃO DE AVEIA E MEL

Página 336:
PÃO DE AZEITONAS

Página 337:
PÃO DE BANANA - 1

Página 338:
PÃO DE BANANA - 2

Página 339:
PÃO DE BATATA

Página 340:
PÃO DE CENTEIO - 1
PÃO DE CENTEIO - 2

Página 341:
PÃO DE CENTEIO MÃE TERRA

Página 342:
PÃO DE CEREAIS

Página 343:
PÃO DE FARINHA DE CENTEIO

Página 344:
PÃO DE FLOCOS DE AVEIA

Página 345:
PÃO DE GLÚTEN - RECEITA 1

Página 346:
PÃO DE LIQUIDIFICADOR COM LINHAÇA
PÃO-DE-LÓ

Página 347:
PÃO-DE-LÓ DE AMEIXA

Página 348:
PÃO-DE-LÓ DE LIMÃO
PÃO-DE-LÓ INTEGRAL

Página 349:
PÃO DE LUXO COM NOZES E SEMENTES
E CALDA DE ARANDO, MAÇÃ E CONHAQUE

Página 350:
PÃO DE MAÇÃ
PÃO DE MANDIOCA COM TRIGO SARRACENO

Página 351:
PÃO DE MEL

Página 352:
PÃO DE MEL MÃE TERRA

Página 353:
PÃO DE MELADO COM PASSAS
PÃO DE MILHO

Página 354:
PÃO DE MINUTO
PÃO DE MINUTO COM
TRIGO SARRACENO

Página 355:
PÃO DE QUEIJO RÁPIDO
PÃO DE QUEIJO SEM OVOS

Página 356:
PÃO DE SOJA COM CARÁ MÃE TERRA

Página 357:
PÃO DE TOFU

Página 358:
PÃO DE TRIGO INTEGRAL
PÃO INTEGRAL - 1

Página 359:
PÃO INTEGRAL - 2
PÃO INTEGRAL - 3

Página 360:
PÃO INTEGRAL - 4
PÃO INTEGRAL - 5

Página 361:
PÃO INTEGRAL - 6

Página 362:
PÃO INTEGRAL - 7

Página 363:
PÃO INTEGRAL CASEIRO

Página 364:
PÃO INTEGRAL COM FARELO DE AVEIA
PÃO INTEGRAL COM FARINHA DE SOJA

Página 365:
PÃO INTEGRAL COM FIBRAS

Página 366:
PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR

Página 367:
PÃO INTEGRAL DE MISTURA

Página 368:
PÃO INTEGRAL DIET

Página 369:
PÃO INTEGRAL ENRIQUECIDO

Página 370:
PÃO INTEGRAL OU DE CENTEIO

Página 371:
PÃO INTEGRAL RICO EM FIBRAS

Página 372:
PÃO ITALIANO INTEGRAL CASEIRO

Página 373:
PÃO ITALIANO INTEGRAL COM ALHO OU CEBOLA
PÃO NUTRITIVO

Página 374:
PAPINHAS

Página 375:
PASTA DE AMÊNDOAS CASEIRA
PASTA DE MISSO

Página 376:
PASTA DE SOJA
PASTEL DE COGUMELOS COM LEGUMES

Página 377:
PASTEL DE FLOCOS DE AVEIA E NOZES

Página 378:
PASTEL DE LENTILHAS E BATATAS
PASTEL DE MASSA TENRA

Página 379:
PASTEL INDIANO DE LEGUMES (SAMOSSA)

Página 380:
PASTELÃO DE ALFACE
PASTELÃO DE BERINJELA

Página 381:
PASTELÃO DE LEGUMES

Página 382:
PASTELÃO DE LEGUMES COM TOFU

Página 383:
PASTELÃO DE PIMENTÃO
PATÊ

Página 384:
PATÊ DE ABACATE
PATÊ DE ABOBRINHA

Página 385:
PATÊ DE AZEITONAS
PATÊ DE AZEITONAS E ALCACHOFRAS

Página 386:
PATÊ DE BANANA
PATÊ DE BERINJELA

Página 387:
PATÊ DE BERINJELA E AZEITONAS
PATÊ DE BERINJELA E SEMENTES

Página 388:
PATÊ DE CENOURA
PATÊ DE FEIJÃO AZUKI

Página 389:
PATÊ DE GRÃO
PATÊ DE GRÃO-DE-BICO DE SERGEI

Página 390:
PATÊ DE LENTILHAS
PATÊ DE NOZES

Página 391:
PATÊ DE SOJA
PATÊ DE TOFU

Página 392:
PATÊ DE TOMATE
PAVÊ DE CHOCOLATE

Página 393:
PÉ-DE-MOLEQUE DIFERENTE

Página 394:
PEIXINHOS DA HORTA

Página 395:
PENNE OU TORTILHONE À PRIMAVERA

Página 396:
PEQUENO-ALMOÇO DELICIOSO

Página 397:
PERAS COZIDAS NO VINHO TINTO
PIMENTÃO RECHEADO DE SOJA

Página 398:
PIPOCA CARAMELADA
PIPOCA DOCE

Página 399:
PIZZA - 1

Página 400:
PIZZA - 2

Página 401:
PIZZA - 3
PIZZA - 4

Página 402:
PIZZA CALZONE COM ESCAROLA E AGRIÃO (Pizza fechada)

Página 403:
PIZZA CALZONE COM MASSA DE ABÓBORA

Página 404:
PIZZA CALZONE COM RECHEIO DOCE

Página 405:
PIZZA DE BATATA - 1

Página 406:
PIZZA DE CEBOLA

Página 407:
PIZZA PROVENÇAL

Página 408:
PIZZA VEGETARIANA

Página 409:
POLENTA DE VERDURAS

Página 410:
POLPETONE DE GLÚTEN RECHEADO
COM QUEIJO E ERVAS
PONCHE DE VINHO SEM ÁLCOOL

Página 411:
PONCHE ENFEITIÇADO
PREPARADO COM TEMPEH

Página 412:
PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA (PVT):
(SUGESTÕES DE PREPARO)

Página 413:
PROTEÍNA DE SOJA À CHINESA
PROTEÍNA DE SOJA
AO MOLHO AGRIDOCE

Página 414:
PUDIM CROCANTE DE SOJA

Página 415:
PUDIM DE ARROZ
PUDIM DE CHOCOLATE

Página 416:
PUDIM DE COCO
PUDIM DE EXTRATO DE SOJA

Página 417:
PUDIM DE LARANJA

Página 418:
PUDIM DE MANGA

Página 419:
PUDIM DE PÃO
PUDIM DE PÃO COM FRUTAS

Página 420:
PUDIM DE PÃO INTEGRAL

Página 421:
PUDIM DE TAPIOCA COM DAMASCO

Página 422:
PUDIM DE TOFU, CHOCOLATE E FRUTAS

Página 423:
PUDIM FLÃ VEGANO

Página 424:
PUDIM SENSAÇÃO

Página 425:
PURÊ DE ABÓBORA
PURÊ DE BATATAS COM EXTRATO DE SOJA

Página 426:
PURÊ DE BATATAS VEGANO
PURÊ DE HORTALIÇAS

Página 427:
PURÊ DE MAÇÃ
PURI (PÃO CHATO FRITO)

CRIANÇAS VEGETARIANAS

Parte 1       Parte 2

RESTANTE DO ÍNDICE DE
RECEITAS VEGETARIANAS

A a E       Q a Z

RECEITAS MACROBIÓTICAS VEGANAS

Índice


SUBSTITUTOS VEGANOS

Substitutos da carne - Substitutos da gelatina

Substitutos do leite - Substitutos da maionese

Substitutos da manteiga e margarina

Substitutos dos ovos nas receitas

Notas de Euro Oscar

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