Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 106

BOLO SALGADO DE MILHO - 1

INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de milho
4 colheres de sopa de óleo de canola
sal a gosto
erva-doce a gosto
1/2 xícara de castanha-do-pará
3 xícaras de água.

PREPARO:
Bate as castanhas no liquidificador com água. Junta todos os ingredientes e mistura com uma colher de pau.

Unta uma assadeira e despeja a massa. Assa em forno a 2300 C.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

BOLO SALGADO DE MILHO - 2

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Flocos de Milho sem Açúcar - 1 xícara (chá) (já triturados)
:: Linhaça integral - 2 colheres (sopa)
:: Farinha de Trigo Integral fina - 3 colheres (sopa)
:: Sal Moído Iodado Marinho - a gosto
:: Sal Moído Iodado Marinho - a gosto (para o recheio).

Outros itens
:: 1 colher (sopa) de fermento em pó
:: 1 lata de milho (para o recheio)
:: 1 xícara (chá) de tomate picado (para o recheio)
:: 1/2 xícara (chá) de cebolinha (para o recheio)
:: 1/2 xícara (chá) de Salsinha (para o recheio)
:: 100 g de queijo parmesão
:: 2 ovos (de preferência caipira)
:: 2 xícaras (chá) leite desnatado
:: 3 colheres (sopa) de óleo de girassol
:: 6 colheres (sopa) de farinha branca.

PREPARO:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Unte uma forma com azeite e farinha de rosca e despeje o conteúdo. Reserve uma xícara da massa misture os ingredientes do recheio e cubra a massa. Leve para dourar em forno médio por 25 minutos.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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