Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 128

CHÁ GELADO DE GENGIBRE

INGREDIENTES:
1 l de água
raiz fresca de gengibre
sumo e casca de limão
mel em quantidade suficiente
gelo em quantidade suficiente.

PREPARO:
Coloca-se a água a ferver juntamente com o gengibre descascado e cortado em rodelas.
Deixa-se ferver durante cerca de 20 minutos.
Retira-se do fogo e junta-se sumo de limão, e a casca de meio limão, e mel a gosto.
Deixa esfriar, coa, e junta gelo.
Está pronto para servir.

Sugestões:
Se quiseres servir quente, também fica delicioso.
Podes substituir o mel por outro adoçante a gosto.

Última atualização: 2006.07.02

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

CHÁ REFRESCANTE DE MAÇÃ

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Maçã Seca para chá (Malus silvestris) - 1 pacote
:: Açúcar Demerara - a gosto.

Outros itens
:: 2 litros de água fervente
:: Cubos de gelo.

PREPARO:
Coloque o chá para ferver com açúcar e água.
Deixe esfriar.
Bata com gelo no liquidificador e sirva.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

CHÁ VERDE (BANCHÁ) - Preparo básico

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Ban-chá (Camelia sinensis) - 1 colher (chá).

Outros itens
:: 1 xícara (chá) de água fervente.

PREPARO:
Prepare uma infusão colocando 1 colher das folhas do chá, em uma xícara com água e deixar abafar por cinco minutos.
Coe e adoçe a gosto (se desejar).

Comentários saudáveis:
O Chá Verde, além de ser um chá digestivo, auxilía no combate aos radicais livres e no metabolismo de gorduras. O açúcar "corta" este efeito.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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