Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 153

CREME DE ARROZ INTEGRAL

Tostar o arroz até ele se tornar castanho claro. Moer. Incluir três copos de água para cada 4 colheres de sopa de arroz moído. Deixar no ponto de fervura, durante 25 min. e incluir água, se for necessário. Salgar a gosto.

FONTE:
A ser confirmada.
Não se sabe ainda se é copyleft ou não.

CREME DE AVELÃS

INGREDIENTES:
250 g de avelãs
3 colheres de sopa de azeite.

PREPARO:
Pica as avelãs e tritura-as na picadora. Junta o azeite e bate até que fique um creme fino e homogêneo. Conserva num frasco de vidro. É ótimo para passar no pão.

Sugestão: podes substituir as avelãs por amendoins ou amêndoas.

Última atualização: 2007.05.12

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

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