Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 172

CUCA DE BANANA SEM GLÚTEN

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra :: Açúcar Demerara - 1 xícara (chá)
:: Trigo Sarraceno (Mourisco) - 2 xícaras (chá)
:: Farinha de Arroz Integral Tostado - o suficiente para polvilhar a forma.

Outros itens
:: 1 colher (sopa) de fermento em pó
:: 1/4 xícara (chá) de água mineral
:: 3 ovos
:: 4 bananas nanicas maduras.

PREPARO:
Umidecer o trigo sarraceno, reserve.Bata no liquidificado todos os outros ingredientes, junte ao trigo sarraceno, asse em forma untada com farinha de arroz integral.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

CURAU VEGANO

INGREDIENTES:
12 espigas de milho verde
6 xícaras de leite vegetal
1 coco ralado
1 colh. de sopa de patê vegetal
1 pitada de sal
açúcar a gosto.

PREPARO:
Rale as espigas. Incluir 4 das xíc. de leite vegetal e passe por uma peneira fina. Junte 2 xíc. de leite vegetal fervente sobre o côco ralado e esprema em cima da peneira. Juntar o leite de coco ao do milho, e adoçar. Levar ao fogo. Junte a margarina e o sal, mexendo até engrossar. Despeje num prato e polvilhe com canela em pó. Sirva frio.

FONTE:
A ser confirmada.
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