Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 30

BANANA COM CALDA DE MORANGO

INGREDIENTES:
2 colheres (sopa) de manteiga (margarina) de soja;
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
4 bananas pequenas;
1/2 xícara (chá) de água com gás;
1/2 xícara (chá) de geléia de morango;
1 colher (café) de canela em pó.

PREPARO:
Leva ao fogo a manteiga com açúcar mascavo. Mistura até dissolver bem e junta as bananas em rodelas até que fiquem completamente envolvidas pelo açúcar. Retira do fogo e coloca numa travessa.

À parte, mistura numa panela, a geléia, a água e a canela em fogo brando até derreter totalmente. Deita esta calda sobre as bananas.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

BARRA DE CEREAIS MÃE TERRA

INGREDIENTES:
Produtos Mãe Terra
:: Gergelim (sésamo) Integral Branco - 1 xícara (chá);
:: Fibra de Trigo Fina (farelo) - 1 xícara (chá);
:: Flocos de Centeio Integral (pré-cozidos) - 1 xícara (chá);
:: Aveia Integral em Flocos Finos - 2 xícaras (chá);
:: Açúcar Mascavo Tradicional - 2 xícaras (chá).

Outros itens
:: 1 xícara (chá) de água;
:: 1 xícara (chá) de mel.

PREPARO:
Ferver a água, açúcar e o mel até obter ponto de fio. Colocar por cima dos ingredientes secos, misturar, colocar em uma forma, abrir e colocar em um plástico, moldar, retirar o plástico e cortar as barrinhas. Embalar em papel celofane.

Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 30 barras tamanho padrão.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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