Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 56

BOLINHOS DE COCO

INGREDIENTES:
100 g de farinha de trigo
50 g de óleo
50 g de açúcar
50 g de passas de uva
50 g de coco ralado
1 pitada de sal.

PREPARO:
Mistura todos os ingredientes e forma uma massa compacta. Forma pequenos círculos de 1 cm de espessura e coloca-os num tabuleiro untado.

Leva ao forno, em temperatura média, durante cerca de 5 minutos.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

BOLINHOS DE COUVE-FLOR

INGREDIENTES:
2 xícaras de couve-flor cozida e amassada com um garfo
2 ovos batidos
1/2 xícara de farinha de rosca
sal a gosto.

PREPARO:
Misture tudo. Frite às colheradas em óleo quente ou ponha às colheradas num tabuleiro untado e leve a assar.

Esses bolinhos têm sabor de peixe.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

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