Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 87

BOLO DE MEL MÃE TERRA

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Farinha de Trigo Integral fina - 2 xícaras (chá)
:: Açúcar Mascavo Tradicional - 6 colheres (sopa).

Outros itens
:: 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
:: 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
:: 1 xícara (chá) de mel
:: 1/2 xícara (chá) de água
:: 2 colheres (chá) de canela em pó

:: 2 colheres (chá) de cravo moído
:: 2 ovos ( preferência caipiras).

PREPARO:
Amornar a água com o açúcar, e depois misture-a numa vasilha com o mel, a canela e o cravo. Quando esfriar, adicionar as farinhas, os ovos, as passas e, por último, o bicarbonato. Misturar bem e levar ao forno quente em forma untada.

Rendimento: 24 porções pequenas.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

BOLO DE MEL SEM OVOS

INGREDIENTES:
1 xícara de mel
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite de soja
2 xícaras de trigo peneirado
2/3 de xícara de trigo integral fino
1 1/2 colher (de chá) de bicarbonato
1/2 colher (de chá) de cravo moído
1 colher (de sopa) de manteiga.

PREPARO:
Bate todos os ingredientes juntos no liquidificador. Assa em forma untada e enfarinhada.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

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