Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 95

BOLO FOFO

INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite ou leite de soja
1 colher de sopa de margarina vegana
1 colher de chá de fermento em pó.

PREPARO:
Mistura todos os ingredientes, até obteres uma massa homogênea. Unta a forma e leva ao forno até que bolo fique cozido.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

BOLO INGLÊS NATURAL

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra :: Farinha de Centeio Integral - 2 1/2 xícaras :: Açúcar Demerara - 2 xícaras (chá).

Outros itens
:: (para a cobertura) 1 colher (sopa) de mel
:: (para a cobertura) 1/2 xícara de iogurte natural
:: (para a cobertura) 2 colheres (sopa) de cacau em pó
:: 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
:: 1 colher (café) de essência de baunilha
:: 1 colher (café) de sal
:: 1 colher (sopa) de canela em pó
:: 1 colher (sopa) de fermento em pó
:: 1 xícara (chá) de óleo
:: 1/2 xícara de farinha de trigo branca
:: 2 ovos
:: 2 xícaras de abobrinha crua ralada.

PREPARO:
Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Misture os ingredientes da cobertura e coloque em cima do bolo, ainda quente.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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